hedonizam.812zeljkoj,
-> #807, madamov> Gajbe. B) Samo koje? Sigurno ne six-pack-ove? Koliko ono beše
> limenki u jednom kartonskom pakovanju, da im nije to "case"?
Beše 30? (6x5)
hedonizam.813n.ceh,
-> #796, sav.gacic Sa> Pozdrav, Bik koji sadi
****
A-HA!
Znači, ti si vlasnik grupe MARIHUANA
Čeh
hedonizam.814ljubinko,
Jednom sam u Rimu jeo lazanje.
Voleo bih opet i u Rim, ali i lazanje makar bez Rima.
Dakle, Da li neko zna dobar recept zalazanje ?
Ili neko mesto u Beogradu gde se mogu naruciti lazanje ?
hedonizam.815superhik,
-> #807, madamov=:> Gajbe. B) Samo koje? Sigurno ne six-pack-ove? Koliko ono beše
=:> limenki u jednom kartonskom pakovanju, da im nije to "case"?
24.
hedonizam.816hogistey,
-> #808, ranx
>* WOW, narode, sinoć napravih svoju prvu GIBANICU! Bila je
>* odlična (bila).
Napravi još par komada, pa kad budeš dobro uvežbao - zovi.
hedonizam.817ranx,
-> #810, nenad> Dakle: mlada kuvarica i mladi gibaničar - ekipa snova? ;)
Naravno. Svadba u julu.
hedonizam.818ranx,
-> #811, lada> Samo im gosti fale ; ))))))))))))))))))
*:-E))))))))))))))))))
hedonizam.819lexus,
-> #805, nenad=> Ne moram da ubacim ništa, gore se ne pominju nikakvi prihodi
=> ili profiti, ja sam ih sam izračunao na osnovu onih podataka i
=> pitam da li su toliki. :)
I kad ti neko kaže da moraš da ubaciš to i to, da bi dobio
tačniju računicu, ti kažeš da ne moraš ništa da ubaciš. ;)
Logično...
hedonizam.820velicko,
-> #814, ljubinko│ Dakle, Da li neko zna dobar recept zalazanje ?
└───────────────────────────────────────
Vrati se nazad u kroz hedonizam, mislim da nam je
gospođa corto podarila odličan recept za testo. :)
Isprobao sam ga nekoliko puta, i veoma sam zadovoljan :)
( lično sam ga pravio :) )
Za sos takođe imaš dobre recepte...
Mljac. :)
hedonizam.821velicko,
ŠPANSKA PITA
Umutiti:
* 4 jaja
* 1 šoljicu mleka (šoljica za kafu)
* 2 šoljice brašna
* 0,5 šoljice zejtina
* prašak za pecivo
* kašičicu soli .
U ovo testo dodati sitno iseckano:
* 150g salame
* 150g kisele paprike iz turšije ili kiselog krastavca (može i pomesano)
* 150g sira.
Sve dobro izmešati, sipati u podmazanu tepsiju veličine 28 i peći.
---------
Ja sam oduševljen klopom.
Jednostavno se pravi, ukusno je...
Predlažem da količine namirnica udvostručite... ( nema smisla
da ponovo pečete čim pojedete prvu turu ;)
Inače, sa suvim mesom umesto salame je lepše..
Možete da modifikujete recept, ali pazite na balans između
povrća i mesa. Bitno je da ne bude ni previše suvo, ni previše
mekano...
Da... ako vam se lepi za tepsiju, ni pod razno ne
povećavajte količinu zejtina... dovoljno je da blago posolite
tepsiju brašnom...
mljac
hedonizam.822calex,
Mož' biti da ću sutra/vikend da budem u tim vašim krajevima. Ima
li dobrovoljaca da mi dokažu da Beograd ima čime da se pohvali? O;)
hedonizam.823nenad,
-> #815, superhik> =:> Gajbe. B) Samo koje? Sigurno ne six-pack-ove? Koliko ono beše
> =:> limenki u jednom kartonskom pakovanju, da im nije to "case"?
>
> 24.
Ok, onda je statistika jasnija i razumljivija... :)
hedonizam.824nenad,
-> #819, lexus> I kad ti neko kaže da moraš da ubaciš to i to, da bi dobio
> tačniju računicu, ti kažeš da ne moraš ništa da ubaciš. ;)
Nisi razumeo o čemu se radi.
O veličini i obimu poslovanja jedne firme govori pre svega cifra
koja pokazuje njen godišnji obrt, ili još preciznije - njeni
godišnji prihodi ("revenues"). To koliki je ona _profit_
ostvarila zavisi od njene unutrašnje organicacije, troškova
proizvodnje i distribucije, visine plata, para datih za reklamu,
promociju, istraživanje, stanja na tržišu - a ta cifra u suštini
zanima samo trenutne i potencijalne vlasnike deonica i upravni
odbor kompanije. Što je najvažnije: ne opisuje ni na jedan način
veličinu i obim poslova kompanije, može čak biti i negativna -
firma može poslovati sa gubitkom.
Prema tome ne radi se o "tačnijoj" računici već o _drugoj_
računici. U dva citata (podaci iz 1979. i 1989.) iz poruke od
koje je rasprava i počela se nigde ne pominju ni prihodi, a kamo
li profit. To i nisu podaci kojima se fasciniraju potencijalni
konzumenti proizvoda, čak bi mogli da izazovu suprotne efekte.
Pominje se broj prodatih produkata.
Ja sam sam u mojoj prvoj poruci pokušao da na osnovu broja
prodatih proizvoda otprilike izračunam godišnje _prihode_
kompanije, nadajući se da ću od nekog dobiti potvrdu da su oni
zaista toliki. Ne bih imao razloga da sumnjam u njih da nisam
prevideo ono "cases" iz podataka za 1989. godinu i to protumačio
kao veliku nesrazmeru između podataka, čak negativan trend.
Nadam se da ti je sada jasnije: dakle ne radi se o "tačnijoj"
računici već o jednoj potpuno drugoj računici koja praktično nema
nikakve veze sa onim što nas je zanimalo i o čemu smo
raspravljali - a to je obim poslovanja i broj prodatih "jedinica"
proizvoda.
hedonizam.825lexus,
-> #824, nenad=> Nadam se da ti je sada jasnije: dakle ne radi se o "tačnijoj"
Koliko se sećam, ti si kao prosečan proizvod uzeo konzervu koja
košta jednu marku - što je sasvim u redu, budući da imaš i
jeftinije i skuplje proizvode. Zatim si izračunao da su godišnji
prihodi kompanije 220 milijardi dolara i pitao si da li su
zaista toliki. Onda ti je par usera napisalo da, ako zaračunamo
i troškove, dolazimo do cifre koja liči na godišnju zaradu
dotične firme. A samim tim i do zaključka da nisu (previše)
lagali kad su napisali da prodaju 700 proizvoda po minutu...
Dakle, možda sam i mogao da iskoristim bolju formulaciju od
one koju sam iskoristio u prethodnoj poruci, ali je očigledno
da te nisam pogrešno shvatio...
hedonizam.826nenad,
-> #825, lexus> Zatim si izračunao da su godišnji
> prihodi kompanije 220 milijardi dolara i pitao si da li su
> zaista toliki. Onda ti je par usera napisalo da, ako zaračunamo
> i troškove, dolazimo do cifre koja liči na godišnju zaradu
> dotične firme.
Nije to zarada to je profit. Nije čak ni profit jer nisu
uračunati mnogi drugi troškovi koje jedna firma ima, to se samo u
socijalizmu u troškove računa samo trošak proizvodnje. ;)
Ali opet pitam, kakve veze imaju totalno proizvoljno procenjeni
troškovi _proizvodnje_ sa računicom o broju prodatih "unita"
koka-kole? Da bi izračunao profit koji je kompanija ostvarila
morao bi da uračunaš još dosta sporednih "troškova" kao što su
marketing, distribucija, plate, zakupi, kirije... I opet to ništa
ne znači, ta cifra može biti negativna, na nuli. ogromna... i da
zavisi i od takvih stvari kakve su odnos marka/dolar, disparitet
cena (recimo cena koce u Kini i Francuskoj).
Ta tvoja "tačnija" računica može da nam kaže samo koliko je _u načelu_
posao proizvodnje koka-kole isplativ, ali u tom smislu je on isto
isplativ i ako radiš 1000 flaša mesečno i ako proizvedeš milion.
Ja sam pošao od koliko-toliko realno procenjenih ukupnih
_prihoda_ i hteo da saznam da li su oni zaista taj red veličine
(taj podatak je javan) kako bih dobio potvrdu onog broja u kome
sam prevideo ključnu reč - "cases".
hedonizam.827dr.grba,
-> #826, nenad>> koka-kole? Da bi izračunao profit koji je kompanija ostvarila
>> morao bi da uračunaš još dosta sporednih "troškova" kao što su
>> marketing, distribucija, plate, zakupi, kirije... I opet to ništa
Govoriš o Coca-Coli? Uračunaj i troškove Olimpijade (: (bljak)
hedonizam.828hogistey,
-> #814, ljubinko
>* Ili neko mesto u Beogradu gde se mogu naruciti lazanje ?
324-66-87 LAZANJE (bešamel-sos + meso + pečurke) = 28.50 dinara
Isporuka besplatna.
hedonizam.830lexus,
-> #826, nenad=> Nije to zarada to je profit. Nije čak ni profit jer nisu
=> uračunati mnogi drugi troškovi koje jedna firma ima, to se
=> samo u socijalizmu u troškove računa samo trošak proizvodnje.
Koliko ja znam profit = ukupni prihodi - ukupni troškovi.
Zatim, ja sam, u jednoj poruci pomenuo i druge troškove, a ne
samo troškove proizvodnje.
Ti troškovi su takodje koliko-toliko realno procenjeni,
koliko i tvoji ukupni prihodi. Pošto, relativno dobro,
znam koliki su troškovi distribucije...
=> Ja sam pošao od koliko-toliko realno procenjenih ukupnih
=> _prihoda_ i hteo da saznam da li su oni zaista taj red
=> veličine
Pa čekaj, ako uzmemo tvoje koliko-toliko realno procenjene
prihode, i moje koliko-toliko realno procenjene troškove i
izračunamo profit. I ako je taj profit približan cifri koju
Coca Cola izdaje za svoj profit, znači da nismo puno pogrešili,
zar ne? A ako nismo pogrešili, znači da je svaki član jednačine
tačan. A ako je jedan član jednačine da Coca Cola prodaje 700
proizvoda po minutu, onda je i to tačno.
Dakle, nemam ja ništa protiv toga da si prevideo kartone, ali,
kartoni zaista nemaju nikakve veze sa ovim. Ti si citirao 700
proizvoda po minutu i rekao da to iznosi 225 milijardi dolara
godišnje i pitao si se da li je moguće da su prihodi toliki.
Odgovoreno ti je da, ako dodaš i troškove, dobijaš cifru
približno jednaku cifri za koju se zna da jeste profit Coca-Cole.
E, na to ti jednostavno ne možeš da odgovoriš sa (parafraziram ;)
"ne treba ja ništa da dodajem, to nema veze sa kartonima" ;)
hedonizam.831hercog,
-> #830, lexus(*> Koliko ja znam profit = ukupni prihodi - ukupni troškovi.
To jeste profit, ali jedan oblik. Ondak odbijaš kamate, poreze i
slične gluposti i dobijaš profir pre poreza, profit posle poreza,
čist profit itd :)
Sale
hedonizam.832nenad,
-> #830, lexus> Ti troškovi su takodje koliko-toliko realno procenjeni,
> koliko i tvoji ukupni prihodi. Pošto, relativno dobro,
> znam koliki su troškovi distribucije...
Nisu, niti mogu biti realno procenjeni. Ma koliko ti dobro znao
"troškove distribucije", sumnjam da si baš detaljno upoznat sa
istima u celom svetu.
Još više sam uveren da nisi u detalje upućen u načine poslovanja
(i distribucije) firme koka-kola, da znaš koliko košta
proizvodnja u Atlanti a koliko u Batajnici, koliko reklama na
Eurosportu a koliko na SOS-u ;) i sl. A prilično sam siguran da u
te tvoje "realne procene troškova" nećeš uračunati sve vanredne
troškove koja jedna firma može da ima, kao što su investicije u
neke izgradnje, sponzorstva i sl. Jesi li na primer uračunao
trošak od 20 miliona dolara na Hulija Iglesijasa? ;)
Čak i da si direktor koka-kole mnogo je lakše "odoka" izračunati
ukupne prihode od prodaje pića (a taj podatak _imamo_) nego
profit - jer ti je za ovo drugo potrebno mnogo više podataka,
koje _nemaš_ (neki od njih su i poslovna tajna) niti možeš da ih
imaš. Možeš samo da nagađaš koliko je, u principu, uopšteno
gledano, jedan takav posao (pravljenje bezalkoholnih bućkuriša)
isplativ.
Naravno, tvoja je stvar da računaš šta hoćeš i kako hoćeš, ali i
dalje stojim pri tome da to nije "tačnija" računica već potpuno
_druga_ računica.
Takođe stojim pri tome da nam ta druga računica praktično ništa
ne znači jer na osnovu nje ne možemo saznati ono što nas zanima.
Profit jedne firme se može razlikovati od godine do godine i to
drastično, što zavisi od mnogo parametara - dok su ukupni prihodi
ipak stabilnija kategorija i oni rastu ili padaju postupnije pa i
neki podatak od pre 2 godine nije predaleko od podatka za ovu
godinu. Ako ništa - red veličine je isti.
Dakle ne samo da nije "tačnija" i da je drugačija, nego je i
_netačnija_ računica.
> E, na to ti jednostavno ne možeš da odgovoriš sa (parafraziram ;)
> "ne treba ja ništa da dodajem, to nema veze sa kartonima" ;)
Što, kad i sam kažeš, u istoj ovoj poruci:
> kartoni zaista nemaju nikakve veze sa ovim.
Da rezimiramo: ja nisam ni pominjao kartone tada jer ih nisam
uočio. To je i bio razlog da posumnjam u podatke. Pokušao sam da
raspoložive, _date_ podatke interpretiram tako da dobijem neku
cifru koja se može proveriti, odnosno uporediti njen red
veličine.
Ne vidim nikakav razlog da dodajem/oduzimam u tu računicu i
troškove, prevoz, reklamu, investicije, jer time samo povećavam
verovatnoću greške (i to drastično), uvodim u računicu parametre
koji mi nisu niti mi mogu biti poznati - prema tome takva
računica ne može biti "tačnija", kako si ti rekao, već čak
naprotiv - može biti samo netačnija. A čak ni to nisam prvobitno
tvrdio već sam samo rekao da to nije ista računica već druga
računica koja me ne zanima i zato "neću ništa da dodajem".
Nadam se da smo se sada razumeli.
hedonizam.833lexus,
-> #832, nenad=> Nadam se da smo se sada razumeli.
Potpuno... :)
hedonizam.834lada,
Jesmo se mi to nešto uspavali? Znam, znam, vreme je takvo,
kiša, oblačno.... :)
hedonizam.835ljubinko,
-> #828, hogistey
>324-66-87 LAZANJE (besamel-sos + meso + pecurke) = 28.50 dinara
Hvala!
(A adresa ?)
hedonizam.836acag,
Bilo bi fino da neko baci neke ideje za posnu 'ranu...
Već je sredina posta, a malo mi je dosadio prebranac i kupus.
Čudo jedno šta sve od toga može da se napravi...
Btw, nikako da mi pođe za rukom da napravim pravu alvu. Ne znam gde grešim...
ps. možda nije prava tema, ali šta ću;)
hedonizam.837calex,
-> #836, acag> Bilo bi fino da neko baci neke ideje za posnu 'ranu...
> Već je sredina posta, a malo mi je dosadio prebranac i kupus.
Hm, posna prasetina? Posna dimljena vešalica? Posna šunka? ;)
hedonizam.838lada,
-> #836, acag
> ps. možda nije prava tema, ali šta ću;)
Tema jeste, ali recept verovatno nije. Ili recept jeste, ali
kuvar nije ;)
Pravu alvu stvarno nije lako napraviti, ni ćeten, ni taan - ili
nedostaju sastojci (što je najčešći slučaj) ili nedostaje iskustvo
(gotovo obavezan slučaj), a i teško se pravi. Kad se sve sabere i
oduzme, ipak je najlakše kupiti, bez obzira na cenu. Uostalom, cena
od 29 dinara po kg (u PKB-u) i nije nešto naročito. Kilo alve je ipak
kilo alve, nije to lako pojesti. A i ko uspe da pojede , više mu neće
biti do alve za duže vreme ;)
hedonizam.839ljubisha,
-> #498, calex> A kafa, a kafa? Eno, kupila žena neku neskafu, bljak bućkalica, misli
> da će da me spase (: Dok ne vidim blato s prsta na dnu šolje, nema
> kafe za mene...
Aha, hoće! :) Nescafe udara na srce gore od crne turske. Ali barem
nema soca pa nema ni stomačnih problema (tačnije, ti problemi su,
izvint'e, ipak malo niže od stomaka).
hedonizam.840acag,
-> #838, lada> kilo alve, nije to lako pojesti. A i ko uspe da pojede , više mu neće
> biti do alve za duže vreme ;)
Ha? :)
Da se okladimo u još jedno kilo (al' da bude taan...)
Sa radošću se sećam vremena kad je na Cvetnom trgu mogao
da se kupi taan u kilo-tegli za relativno malo novaca...
Onda se za ostatak para kupi kilo meda, dva sastojka se precizno
izmešaju u razmeri 1:1 i do sutra uveče (sa lakoćom) pojede :)
hedonizam.841acag,
-> #837, calex> Hm, posna prasetina? Posna dimljena vešalica? Posna šunka? ;)
Posna dimljena vešalica rolovana sa rendanim posnim kačkavaljem i
komadima propržene, takođe posne džigerice :)
Ni ja ponekad ne mogu da poverujem da se kod nas
zapatilo pravoslavlje sa svojim postom...
hedonizam.842lada,
-> #841, acag
>id do sutra uveče (sa lakoćom) pojede. :)
Pod "lakoćom" verovatno podrazumevaš bozu ili špricer :))))
hedonizam.843acag,
-> #842, lada> Pod "lakoćom" verovatno podrazumevaš bozu ili špricer :))))
Interesantno je da ovo može, ali zaista, da se jede klot - bez pomagala!
A taj recept sam dobio od starih ljudi iz jednog malecnog sela u Makedoniji
kao lek za plućne bolesti, opštu "zanemoćalost" i slično :)
A i deluje :)
hedonizam.844goth,
Ima li neko tekst o vegetarijanskoj ishrani. Pre izvesnog vremena sam batalio
meso pa bih hteo malo da pojacam ishranu, jer su mi ponestale ideje.
hedonizam.845milosh,
Hi! Bio sam u Kruševcu u ponedeljak. Slučajno svrnem na jedno mesto da
cirnem pivo. Mesto se zove "Grizli" i baš je cool. Tri dinara pivo, muzika
je jazz, rock ... Oduševljen sam. Ako neko ide neka svrne.
pozdrav Milosh!
hedonizam.846dr.grba,
-> #844, goth>> Ima li neko tekst o vegetarijanskoj ishrani. Pre izvesnog vremena sam
>> batalio meso pa bih hteo malo da pojacam ishranu, jer su mi ponestale
>> ideje.
Kakve veze vegetarijanstvo ima se hedonizmom? (:
Šalu na stranu, šta je to što ljude tera da se kanu mesa? Šta je bio
tvoj motiv?
hedonizam.847dizel,
-> #844, goth** Ima li neko tekst o vegetarijanskoj ishrani.
Jes' ti lud? ;)
Šalim se, ali ovi ovde će te samleti. ;)
hedonizam.848goth,
-> #846, dr.grba>> Salu na stranu, sta je to sto ljude tera da se kanu mesa? Sta
>> je bio tvoj motiv?
Osecam se bolje tako (valjda), hteo sam da probam, jednostavno da
zaobidjem meso, i uspeo sam. Nema to nikakve veze sa ideologijom da
necu da jedem tudje zivote. Procitao sam jednu knjigu o stetnosti mesa
i primio se na sve to...
hedonizam.849vlajel,
Pošto nema recepata,iskopah ovo odnekud :)
___Za sve gurmane - himna______
AL SE NEKAD DOBRO JELO
Nema vise dobri svete
one lepe seset pete
kad smo bili na svecari
kod kumova nasih starih
Klizio je voz ko sanke
al smo stigli do palanke
severac je duvo ladan
pa ko nebi bio gladan.
I cim smo stigli viknu
kum svoju zenu:" Sido,
postavljaj Bog te vido"
Spremila nam kuma nasa
za uzinu paprikasa
malko ladne krmenadle
i par sarmi svakom
mesto leba mesa bela
princes krofne vangla cela
suvih sljiva i variva
i rezance s makom
E kad se samo setim
al se nekad dobro jelo, bas
Do vecere vreme kratko
za kisni mez i za slatko
da odbijes to ne vredi
da se kuma ne uvredi.
Nas kum Pera, dipl. agronom
rec o ovom, rec o onom
sve uz vino Porto Gize
i gutljaji sami klize.
Taman smo bili gladni
kada se zacu:" Sido,
veceru Bog te vido"
Odjedared astal saren
sos paradajz, krompir baren
fine snicle ko promincle
kara batak svakom
na podvarku curka zna se
di je curka tu je prase
Ondak torte razne sorte
i rezance s makom
E kad se samo setim
al se nekad dobro jelo, bas.
Vejao je sneg po soru
sedeli smo do pred zoru
baba rece:" Deder kaput,
radni dan je ajmo na put"
Al kum Pera oma skoci:
"STa to vide moje oci ?
Sido nedaj nikom kaput
prvo frustuk ondak na put"
Ne drema vredna kuma
ne slusa prve petle
brza je od raketle
nosi vruca leba kriske
fafarone, cvarke friske
zacas sprema sunke, rena
i pihtije svakom.
pitamo ih:" Ljudi dokle?"
kazu:" Cekaj jos smenokle,
pa strupudle i tristrudle
i rezanci s makom."
I ondak smo tako sat i frtalj
kolko je iso sinobus
nismo nista jeli
i kad smo stigli na stanicu
oma kupimo burek,
lep, frisak, mastan,
sve nam mast curila niz bradu,
a ondak opalimo preko toga jednu
tepsiju sampita i gajbu piva,
mlakog, crnog.
hedonizam.850nenad,
-> #846, dr.grba> Šalu na stranu, šta je to što ljude tera da se kanu mesa? Šta je bio
> tvoj motiv?
Prvo, kad ovako nešto pitaš treba da staviš da je tvoje mišljenje
samo tvoje i da nema veze sa mišljenjem firme u kojoj radiš. ;)
Drugo - svako može da krkne kilo masti, krilca i bifteka u šerpu,
spremiti nešto što nema mesa a da bude praznik za čula je
umetnost. To je nešto posebno. Can't beat the filling. :)
hedonizam.851sav.gacic,
-> #847, dizel> ** Ima li neko tekst o vegetarijanskoj ishrani.
> Jes' ti lud? ;)
> Šalim se, ali ovi ovde će te samleti. ;)
Ćutao sam jedan minut... :)
hedonizam.852vukan,
-> #849, vlajel
>___Za sve gurmane - himna______
Pošto potičem iz krajeva o kojima se ovde radi, smatram
se prozvanim, pošto ima nekih grešaka u tekstu. Stoga,
evo ispravne verzije:
AL SE NEKAD DOBRO JELO - Đ. Balašević
-------------------------------------
Nema više dobri svete
one lepe še'set pete
kad smo bili na svečari
kod kumova naši' starih
Klizio je voz ko sanke
kad smo stigli do palanke
severac je duv'o ladan
pa ko ne bi bio gladan.
I čim smo stigli viknu
kum svoju ženu:" Sido,
postavljaj, Bog te vid'o"
Spremila nam kuma naša
za užinu paprikaša
pa kolače, krEmenadle
i par sarmi svakom.
'Mesto 'leba, mesa bela
princes krofne vangla cela
suvih šljiva i koljiva
i rezance s makom
E kad se samo setim
al se nekad dobro jelo, baš
Do večere vreme kratko
za kitnkes i za slatko
da odbiješ to ne vredi
da se kuma ne uvredi.
Naš kum Pera, dipl. agronom
reč o ovom, reč o onom
sve uz vino Porto Gize
i gutljaji sami klize.
Taman smo bili gladni
kada se začu:" Sido,
večeru, Bog te vid'o"
Odjedared astal šaren
sos paradajz, krompir baren
fine šnicle ko promincle
karabatak svakom.
Na podvarku ćurka, zna se
di je ćurka, tu je prase.
Ondak torte razne sorte
i rezance s makom
E kad se samo setim
al se nekad dobro jelo, baš.
Vejao je sneg po šoru
sedeli smo do pred zoru
baba reče:" Deder kaput,
radni dan je, 'ajmo na put"
Al kum Pera o'ma skoči:
"Šta to vide moje oči?
Sido, nedaj nikom kaput
prvo fruštuk, ondak na put"
Ne drema vredna kuma
ne sluša prve petle
brže od raketle
nosi vruća leba kriške
fafarone, čvarke friške
začas sprema šunke, rena
i pihtije svakom.
pitamo ih:" Ljudi dokle?"
kazu:" Čekaj jos šnenokle,
pa šufnudle i griz-štrudle
i rezance s makom."
I ondak smo tako sat i frtalj
kol'ko je iš'o šinobus
nismo ništa jeli
i kad smo stigli na stanicu
o'ma kupimo burek,
lep, frižak, mastan,
sve nam mast curila niz bradu,
a ondak opalimo preko toga jednu
tepsiju šampita i gajbu piva,
mlakog, crnog.
----------------------------------
>za kisni mez i za slatko
Evo i pitanja br. 1 za prave gurmane:
- Šta je to kitnkes (ili kitnkez)?
>kazu:" Cekaj jos smenokle,
>pa strupudle i tristrudle
Ovde ima tri greške (a to implicira i
tri nova pitanja):
- Šta su šnenokle?
- Šta su šufnudle?
- Šta su griz-štrudle?
Pozdrav.
hedonizam.853dr.grba,
-> #852, vukan>> - Šta je to kitnkes (ili kitnkez)?
Slatko od jezgra dunje. Pravi se vrlo teško i smatra se vrlo skupom
đakonijom. Iznošenje kitnikesa u starim, gazdačkim kućama je znak
posebnog poštovanja gosta.
hedonizam.854obren,
-> #853, dr.grba> Slatko od jezgra dunje. Pravi se vrlo teško i smatra se vrlo skupom
> đakonijom. Iznošenje kitnikesa u starim, gazdačkim kućama je znak
> posebnog poštovanja gosta.
Moja baka to ponekad napravi, ali kao što si lepo primetio samo stariji
gosti uopšte znaju šta je u pitanju i Bog zna kako se oduševe i cene kada
ih poslužiš kitnikesom, dok mlađi (a naročito deca ;) to tamane kao neke
domaće "žele" bombone :)
hedonizam.855junior,
-> #852, vukan> - Šta su šnenokle?
Nikad nisam voleo, tako da ne mogu da opišem ;) Znam da liči na
neku žutu penu (testo), koje se posle prelije filom/umakom.
> - Šta su šufnudle?
Testo slično onome za knedle, s tim da se ne filuje ničim,
već se posoli i uvalja u prezle. 4 minus. ;)
> - Šta su griz-štrudle?
? Da nisu griz-nudle?
hedonizam.856spantic,
-> #846, dr.grba> Šalu na stranu, šta je to što ljude tera da se kanu mesa? Šta je bio
> tvoj motiv?
Polude?
hedonizam.857spantic,
-> #850, nenad> spremiti nešto što nema mesa a da bude praznik za čula je
> umetnost. To je nešto posebno. Can't beat the filling. :)
Ono što jeste, jeste. Biftek, makaroni sa mesom, pohovano
belo meso, bečka, krmenadle...
Što volem vegetarijansku kuhinju!
hedonizam.858hercog,
-> #855, junior(*> Nikad nisam voleo, tako da ne mogu da opišem ;) Znam da liči na
(*> neku žutu penu (testo), koje se posle prelije filom/umakom.
Beep wrong... Belo je pa preliveno žutim umakom :)
Inače nešto kao ulupana belanca..,
(*> Testo slično onome za knedle, s tim da se ne filuje ničim,
(*> već se posoli i uvalja u prezle. 4 minus. ;)
Može da bude i slatko, pošećereno, za džemom itd...
Sale
hedonizam.859goth,
-> #855, junior>>> - Sta su snenokle?
>>
>> Nikad nisam voleo, tako da ne mogu da opisem ;) Znam da lici
>> na neku zutu penu (testo), koje se posle prelije filom/umakom.
I vi ste mi gurmani. Ne znate sta su snenokle... :)
Na dnu je nesto zuto od zumanca i to je bas sladunjavo, a gore
je belo i penusavo, ne tako slatko. Bas je ukusno, samo sto kada
moja keva pravi u onom zutom se uhvate neke gromuljice, a baba
to mnogo bolje radi. Mogu da je pitam za recept, pa da okacim
ovde.
>>> - Sta su griz-strudle?
>>
>> ? Da nisu griz-nudle?
Griz nudle? Mislim da je to (pravila mi baba kada sam bio klinac,
a i sada pravi kada navratim, mnogo volim to). Koristi se griz i prezle
koje se pomesaju sa skuvanom testeninom i to je to. Mnogo dobro, babe mi!
hedonizam.860goth,
-> #856, spantic>>> Salu na stranu, sta je to sto ljude tera da se kanu mesa? Sta
>>> je bio tvoj motiv?
>>
>> Polude?
Osecam se bolje od kada sam ostavio meso. Naravno, nisam to ucinio
iz humanih razloga sto se ubijaju zivotinje.
hedonizam.861goth,
-> #857, spantic>> Ono sto jeste, jeste. Biftek, makaroni sa mesom, pohovano
>> belo meso, becka, krmenadle...
>>
>> Sto volem vegetarijansku kuhinju!
Procitaj neku knjigu o stetnosti mesa...mislim, ne patim se sa
tim koliko cu da zivim, ali bih se zesce usrao da postanem starac
pre vremena. Ta me je knjiga slogirala, a mnogo sam voleo meso...
hedonizam.862pifat,
-> #852, vukan
> - Šta su šnenokle?
Kao što i samo ime poslastice (schnee-nockeln) kaže, radi se o
"noklama" od ulupanih belanaca ("šnea") skuvanih u kipućem mleku,
koje se posle dodaju u masu nastalu od žumanaca umućenih sa šećerom i
dodatih u vruće mleko. Kad se te dve stvari spoje, ostave se da se
doooobro ohlade, pospu se čokoladnim mrvicama i potom zgrabite što
veću kašiku, pogledate nema li konkurenata u blizini i zatim sve
slistite bez pardona :)
Jedinu nevolju može predstavljati koliko ko voli da mu šnenokle budu
slatke. Svojevremeno je moja mama napravila šnenokle po savetima
jednog našeg prijatelja poreklom iz južnijih krajeva, a posle niko
nije mogao da ih jede koliko su bile preslatke :(
> - Šta su griz-štrudle?
Pretpostavljam da se radi o štrudli u kojoj je fil rađen sa grizom,
kao u piti od griza. Lično nisam lud za ovom vrstom poslastice, ali
nije baš ni tako loše.
hedonizam.863ranx,
-> #855, junior> Nikad nisam voleo, tako da ne mogu da opišem ;) Znam da liči na
ATEISTO HEDONIZMA!!!
Ko ne voli šnenokle, ne treba da živi!
Tačan recept ne znam, ali mi se čini da se prvo umuti sneg od belanca, a da se
žumance pomeša sa mlekom i kuva, a onda prelije preko snega? Tako nešto.
hedonizam.864dr.grba,
-> #862, pifat>> Pretpostavljam da se radi o štrudli u kojoj je fil rađen sa grizom,
>> kao u piti od griza. Lično nisam lud za ovom vrstom poslastice, ali
>> nije baš ni tako loše.
Fundamentalna poslastica od griza - koh, dobro potopljen u mleko -
predstavlja jedno od jela zbog kojih žalim što nemam usta velika kao
vrata od garaže (:
hedonizam.865lada,
"Ono žuto" kod šnenokli je isto kao "ono žuto" kod krempita,
samo se stavi malo manje brašna, pa je tečnije :)
hedonizam.866lada,
E, kad smo kod nudli, moram da podsetim (no, i to je jedna
vrsta hedonizma :))) da je "nudla" svojvremeno bio šatro izraz za
nudistkinju. Meni se od svega najviše dopadala ta vizuelna sličnost
- obe onako
zlatno-žute, malo rešije, pa masne, pa uvaljane - koja u prezle, koja
u pesak. (Ko je pomenuo filovanje? ;>>>>>>>)
hedonizam.867acap,
-> #845, milosh> Hi! Bio sam u Krusevcu u ponedeljak. Slucajno svrnem na jedno mesto da
> cirnem pivo. Mesto se zove "Grizli" i bas je cool. Tri dinara pivo, muzika
> je jazz, rock ... Odusevljen sam. Ako neko ide neka svrne.
Upravo tako, mesto je super.Ja sam svakog petka (a bogami i subote) idem tamo.
Mesto je izuzetno dobro a po meni i najbolje u Krusevcu.Svako ko dolazi u
Krusevac i ostaje preko vikenda neka obavezno svrati ovamo,a i ja cu
neizostavno
biti tamo.
Do tada cu.
hedonizam.868dr.grba,
-> #866, lada>> vrsta hedonizma :))) da je "nudla" svojvremeno bio šatro izraz za
>> nudistkinju.
Hm... Lado, priznaj.
hedonizam.869nenad,
-> #857, spantic> Ono što jeste, jeste. Biftek, makaroni sa mesom, pohovano
> belo meso, bečka, krmenadle...
>
> Što volem vegetarijansku kuhinju!
Zlobnici bi rekli (i evo kažu ;) - to je i očigledno. ;)
hedonizam.870junior,
-> #864, dr.grba> Fundamentalna poslastica od griza - koh, dobro potopljen u
> mleko - predstavlja jedno od jela zbog kojih žalim što nemam
> usta velika kao vrata od garaže (:
Molim ... ne, preklinjem za recept :(
hedonizam.871lada,
-> #868, dr.grba
> Hm, Lado...priznaj.
Priznajem :))) Uvek! Poreč, Lanterna. Kamp plus štala sa konjima.
Svako jutro pre doručka...Sunce izlazi, more se budi, talasići...na
konju... Ali nema više Poreča. :(((((
hedonizam.872lada,
-> #864, dr.grba
> Fundamentalna poslastica od griza - koh, dobro potopljen
Suvo grožđe si, pretpostavljam, ispustio u brzini. Ili
naprosto smatraš da se podrazumeva?
hedonizam.873lada,
Kad smo kod vegetarijanaca, elem, treba biti pravedan. Sećam
se 86. kad ono puče Černobilj, pa rekoše da ne sme da se jede zeleniš
zbog radijaciju. De da ne jedeš - maj mesec: mladi luka, salata,
rotkvice... da ne nabrajam. Izdržasmo, šta smo mogli, zdravlje je u
pitanju. Ali...Kad prođe taj mesec - nismo se treznili od povrća.
hedonizam.874lada,
I još oko mesa:
Jedan moj daleki predak, travar inače, skrenuo mi je pažnju na
jedan interesantan detalj - mačka, koja je izraziti mesožder, kad je
bolesna NE JEDE MESO!!! Ne pitajte me zašto - ne znam. Znam samo da
ne jede.
hedonizam.875zeljkoj,
-> #861, goth> tim koliko cu da zivim, ali bih se zesce usrao da postanem
> starac pre vremena. Ta me je knjiga slogirala, a mnogo sam
> voleo meso...
Eh... pa ima raznih knjiga... Šta bi bilo kada bismo svi slepo verovali
u ono što pročitamo? Pokušaj da malo više kritički posmatraš svet oko sebe.
Zdravom čoveku nikako ne može da bude bolje ako ograniči svoju ishranu
samo na biljke.
hedonizam.876dr.grba,
-> #872, lada>> Suvo grožđe si, pretpostavljam, ispustio u brzini. Ili
>> naprosto smatraš da se podrazumeva?
Nisam ispustio. Solo koh.
A od varijacija preferiram kupine, one trnovite iz moje bašte, koje se
same tope u ustima. Naravno, onda ne ide mleko, već šlag (:
hedonizam.877hogistey,
-> #835, ljubinko S L A D O K U S N A L A Z A NJ A
Sastojci za četiri osobe:
Za testo: 400g brašna
4 jaja
so
Za nadev: 200g samlevene govedine
100g šunke
1 veće parče mladog belog sira
100g butera
oko 100g brašna
1/2l mleka
šolja paradajz sosa
čaša tečnog milerama
1 jaje
2 kašike struganog parmezana
vezica iseckanog peršuna
1 češanj belog luka
malo belog vina
malo supe
soli
bibera
Promešati u zdeil mleveno meso sa jajima, iseckanim peršunom i belim lukom;
posoliti, pobiberiti i napraviti veoma male ćuftice; uvaljati u brašno i
pržiti ih na jakoj vatri, na buteru, poprskati ih belim vinom, sipati i
malo supe i pustiti da se sok zgusne na tihoj vatri.
Rastopiti ostatak butera, dodati 50g brašna i dobro promešati; razvodniti
toplim mlekom koje se, malo po malo, dodaje, posoliti, pobiberiti, kuvati
bešamel nekoliko minuta, skinuti sa vatre i sipati mileram i iseckanu šunku.
Pripremiti testo, razviti tanku koru i iseći velike pravougaonike; skuvati
ih, ocediti i osušiti. U vatrostalnoj posudi, namazanoj buterom, napraviti
jedan sloj lazanja, na njih staviti nekoliko ćuftica, posuti sa malo
paradajz-sosa i sa malo bešamela i prekriri sa nekolko parčića sira isečenog
u šnite. Prekriti lazanjama i ponavljati isto sve dok se ne potroše svi
sastojci. Završiti s bešamelom, paradajzom i sirom.
Garnirati u toploj rerni.
Uz jelo se pije crno, suvo i pomalo gorkasto vino.
hedonizam.878lada,
-> #875, zeljkoj
> Šta bi bilo kad bismo svi slepo verovali u ono što pročitamo?
Pa, bilo bi, znaš ono: Na zidu pisalo "pi**a"... :))))
hedonizam.879sav.gacic,
-> #857, spantic> Ono što jeste, jeste. Biftek, makaroni sa mesom, pohovano
> belo meso, bečka, krmenadle...
> Što volem vegetarijansku kuhinju!
Tako je Pantitju!!!
Volim kad čovek diskutuje principijelno i argumentovano. Odma' se vidi, pošten
čo'ek i domaćin!
Ja na gornje imam amandman. Ja sam za MAKRObiotičku ishranu.
Jedem životinje VEĆE OD SEBE!!! :)
hedonizam.880sav.gacic,
-> #861, goth> Procitaj neku knjigu o stetnosti mesa...mislim, ne patim se sa
> tim koliko cu da zivim, ali bih se zesce usrao da postanem starac
> pre vremena. Ta me je knjiga slogirala, a mnogo sam voleo meso...
Da je nešto Čehov živ nastalo bi: "O štetnosti čitanja" :)
Vegetarijanci... fini neki ljudi, ali zavedeni :)
Treba, bre, dva fakulteta da završe da bi prvo sebe, a onda sve oko sebe ubede
kako je život u stvari nezdrav i da ono u čemu uživaš je u stvari privid, a da
pravi smisao života i hrane možeš da shvatiš jedino uz pomoć nekog glibavog i
zaraslog golaća, sa nemogućim imenom i prezimenom, koji će uz pomoć lakih
droga u transcedentanom snu da ti se javi sa saopštenjem kroz koje će te tačno
meridijane i preseke oplemeniti i ozariti kosmička energija... I tako dok te
ne saseče prvi domaći virus ili redovna košava, kojih, nešto, po tim knjigama
nije bilo...
Amandman za bogatija društva: sve ono odozgo će da važi samo to ako redovno
mantraš, marljivo radiš, a prezrena materijalna dobra uredno upućuješ
zajednici da bi predmetni neprikosnoveni guru uplatio XVIII Rolls-Royce i u
harem primio još stotinjak "sveštenica" ;)
Kad si već kod čitanja... U nešto manjem tiražu i manje šarenim koricama
štampaju se i bilteni i izveštaji raznih dokonih instituta i antidržavnih
ekoloških patrola o sadržaju teških metala po povrću, bekerela po voću,
hormona u mleku, pesticida u žitaricama. Veoma su popularna, tiraž prosto
plane - na lomači... u organizaciji i o trošku
proizvođača/uvoznika/distributera prehrambenih proizvoda...
;)
hedonizam.881inferno,
-> #861, gothŮ│ ˙ Procitaj neku knjigu o stetnosti mesa...mislim, ne patim se sa
Ů│ ˙ tim koliko cu da zivim, ali bih se zesce usrao da postanem starac
Ů│ ˙ pre vremena. Ta me je knjiga slogirala, a mnogo sam voleo meso...
Pre par godina godinu dana umrla rođaka u 98 godina. Nikad
nije prestala da pije vodku, jede meso i puši cigare. Lepo
ti prijatelju baci tu knjigu u đubre i uživaj. :)
hedonizam.882inferno,
-> #874, ladaŮ│ ˙ Jedan moj daleki predak, travar inače, skrenuo mi je pažnju na
Ů│ ˙ jedan interesantan detalj - mačka, koja je izraziti mesožder, kad je
Ů│ ˙ bolesna NE JEDE MESO!!! Ne pitajte me zašto - ne znam. Znam samo da
Ů│ ˙ ne jede.
Tačno. Ceo život držim neke mačke po kući i kad god im
nešto fali idu u dvorište da pasu. Kakva scena. Mačor
pase. :) I to latice od nekog žutog cveća i travu. :)
hedonizam.883junior,
-> #880, sav.gacic> Vegetarijanci... fini neki ljudi, ali zavedeni :)
Fino je biti vegetarijanac.
Ja sam do svojih 14-15 godina, bio (skoro) zakleti vegetarijanac.
U fazonu, mesa - ni komadić. Elem, iskustva su sledeća .. u prvom
trenutku (kad se upoznate sa nekim) ljudi su zbunjeni - te zašto,
te kako, te ovo, te ono ... ali zato sledeći put kad dođete nekom
u goste, za tebe se priprema posebno jelo, uvek ima bogatih priloga
(kad već ne jedeš glavno) i, što je najvažnije - da bi nadoknadili
to, što kao nije bilo nešto mnogo vegetarijansko ;), UVEK ima deserta! :)
A, tek onda lepote, kad i postaneš mesožder :), pošto su ti deset
godina pravili nešto, teško se odvikavaju toga, te uvek imaš specijalan
(u pozitivnom smislu ;) tretman kod svih (prijatelji, rodbina .. ;).
hedonizam.884nenad,
-> #882, inferno> Tačno. Ceo život držim neke mačke po kući i kad god im
> nešto fali idu u dvorište da pasu. Kakva scena. Mačor
> pase. :) I to latice od nekog žutog cveća i travu. :)
Mačke jedu travu pre svega da bi izbacile dlake kojih se nagutaju
dok se ližu (povraćanjem). Imaš čak i da kupiš nešto što se zove
"mačija trava".
hedonizam.885ranx,
-> #881, inferno> Pre par godina godinu dana umrla rođaka u 98 godina. Nikad
Eh, da!
Moj pradeda Luka Despinić, pokoj mu duši, umro je u svojoj 104. godini. To
možda ne bi bilo nimalo čudno, da on od šeste nije pušio. Doduše, osim toga je
živeo vrlo uredno, spavao i budio se uvek u isto vreme, jeo u isto vreme (ne
preterano obilno), ali je uživao u svemu. Ipak, nikad se nije nervirao... To
je izgleda bilo presudno.
hedonizam.886supers,
-> #882, inferno>> nešto fali idu u dvorište da pasu. Kakva scena. Mačor
>> pase. :) I to latice od nekog žutog cveća i travu. :)
Scena je kada moj jazavičar pase...
Ili kada krcka lešnike i orahe veštije od veverice...
hedonizam.887olio,
-> #871, lada> konju... Ali nema vise Poreca. :(((((
Pa valjda ce da bude nekada.
Makar i kada budemo penzosi.
Pozdrav Oliver.
PS. Ko li sada tamo letuje?
hedonizam.888olio,
-> #885, ranx> preterano obilno), ali je uzivao u svemu. Ipak, nikad se nije nervirao...
Pravi ne nervirajuci hedonista.
Tema: uzivanje u nenerviranju!!
hedonizam.889djcorto,
-> #879, sav.gacic> Jedem zivotinje VECE OD SEBE!!! :)
A izbor se suzava .. ;>
NHF :)
hedonizam.890lada,
-> #889, djcorto
Jel' to mene oči varaju ili su nam se neki dragi članovi teme
vratili? Znači li to da je Ephraim konačno osposobljen za upotrebu :))))))
ili je reč o kakvoj temporary varijanti :((((((. U svakom slučaju,
pozdrav ženskom lobiju :*******
hedonizam.891djcorto,
-> #890, lada> vratili? Znaci li to da je Ephraim konacno osposobljen za
> upotrebu :)))))) ili je rec o kakvoj temporary varijanti
> :((((((. U svakom slucaju,
Nije jos, Zlaya ce na popravni iz vaskrsnuca ;)
I nije zenski, nego muski lobi, ali to ti nece smetati, zar ne ? ;)
Varijanta je za sada stalna, SOR 2.30 pod NTom ... cist hedonizam
:)))))))))
Da ne bi moderator brisao - ovijeh dana uzivamo u madjarskoh Hertz
salami i necem izmedju kobasice i kulena pristiglom sa Banije ... a
taman smo poceli da doterujemo proletnju liniju, uf ;(((
hedonizam.892olio,
-> #891, djcorto> salami i necem izmedju kobasice i kulena pristiglom sa Banije ... a
A ja uzivam u BECELLI-jevim specijalitetima.
(mortadela sa maslinama i pecurkama, pa neke spec.zimske kobasice itd.)
sve sami uzorci direktno iz Italije.
hedonizam.893ognjen,
-> #881, inferno)-> Pre par godina godinu dana umrla rođaka u 98 godina.
Vrhunac. :) Je l' te rođaka učila da pišeš?
hedonizam.894djcorto,
-> #892, olio> A ja uzivam u BECELLI-jevim specijalitetima.
Mogli bi malo da usporimo, skupa je garderoba, a tesko je vuci
stomake okolo ;)
hedonizam.895stefan,
Šta je to "majoran"?
Šta je to "kapar"?
Šta je su to "ringlice"?
Radi se naravno o stvarima vezanim za hranu :) Prve dve stvari su
nekakvi začini a ovo treće je ako sam ja dobro shvatio nekakva verzija
sardina? Unapred zahvalan na odgovorima :)
hedonizam.896corto,
-> #895, stefan> Sta je to "majoran"?
> Sta je to "kapar"?
> Sta je su to "ringlice"?
Crni Stef..... Kave generacije ove cc '70....
DakleM: Majoran biti isto sto i origano,
s tim sto je majoran divlja vrsta istog, ili ti tako nekako.
Kapar jednako kapre, vidjene poslednji put negde u godini Ante
Markovica, inace ranije stalne gosce na mome stolu. A ringlice su,
crni sine, ringlice, ili ti slani fileti od incuna. Sad se setih
da i one povremeno samo zalutaju u domace radnje, poslednji put
sam ih videla u cuvenoj CTP trgovini (koja strajkuje vec ko zna
koji mesec). Boze, sta su nam ucinili :((((
Pozdrav, gostujuca Ms Corto u prolazu ;)
hedonizam.897dr.grba,
-> #896, corto>> DakleM: Majoran biti isto sto i origano,
>> s tim sto je majoran divlja vrsta istog, ili ti tako nekako.
Kakva je biljna familija, manje je bitno. Bitno je da sa stanovišta
ukusa, draga komo_Deratorko, majoran (mažuran, kažu neki) i origano
imaju dosta razlike.
hedonizam.899olio,
-> #896, corto> Pozdrav, gostujuca Ms Corto u prolazu ;)
BRAVO MASTORE!!!
"Sta ce biti sa hranom"?
hedonizam.898olio,
-> #894, djcorto> Mogli bi malo da usporimo, skupa je garderoba, a tesko je vuci
> stomake okolo ;)
Jel ti to na moj stomak imas primedbe?
Ili je nesto drugo u pitanju?
PS.Upravo degustiram zimsku salamu uz hladnu votku --->
I naravno maslinice malo zelene malo one druge tamnije.
hedonizam.900inferno,
-> #893, ognjenŮ│ ˙ )-> Pre par godina godinu dana umrla rođaka u 98 godina.
Ů│ ˙
Ů│ ˙ Vrhunac. :) Je l' te rođaka učila da pišeš?
Drago mi je da si tako efikasno uspeo da pronađeš poentu
poruke. ;>
hedonizam.901lada,
Subject: majoran, ringlice, kapar
Majoran je isto što origano, samo malkice podivljao
(origanum vulgaris ili tako nekako
mu je latinsko ime, iz čega je sve jasno). Po ukusu se MALO razlikuje
od onoga što obično zovemo origano, ali u nedostatku pitome varijante
može se komotno koristiti kao origano.
Ringlice su fileti inćina, koji je dosta slićan sardeli, samo
je manji. Očisti se od kostiju i DOOOORO usoli. Obično se pojavljivao
u našim krajevima u konzervama nešto manjim i upola tanjim od onih sa
sardinama (u kartonskoj ambalaži) i to u dve varijante - kao pruženi
fileti inćuna (onda imaš baš natrpano k'o sardine) i kao ringlice, tj
ti isti fileti umotani u pužiće sa kaprom u sredini (dođe te osam
komada u konzervi, možda 10:( ) . Mnogo su slani, to im je mana.
Kapar je biljka, čiji se pupoljak upotrebljava kao začin. Prvo
se ukiseli, naravno. Nije loše, ali mnoooogo je malo. Sitno, bre. Ima
ga i u sušenom stanju, izmrvljen, nije loše kao dodatak jelima, ali
nije za salatu.
hedonizam.902djcorto,
-> #898, olio> Jel ti to na moj stomak imas primedbe?
Ne, nego na svoj :))))) Tastatura mi je sve dalje :)))))))))
> PS.Upravo degustiram zimsku salamu uz hladnu votku --->
Hm, pomenu se neka domaca votka pre neki dan .... ;)
hedonizam.903sav.gacic,
-> #901, lada> fileti inćuna (onda imaš baš natrpano k'o sardine) i kao ringlice, tj
> ti isti fileti umotani u pužiće sa kaprom u sredini (dođe te osam
> komada u konzervi, možda 10:( ) . Mnogo su slani, to im je mana.
Kako to misliš "mnogo slani"? To im je osnovni kvalitet, bez kojeg bi ringlice
izgubile jedno od osnovnih obeležja. Dimenzije (male) upravo i navode
konzumenta da ih štedljivo upotrebljava, skoro u ulozi začina. Jedna od
ubitačnih kombinacijka je crni hleb po kojem se nakaplje maslinovo ulje
(nerafinisano, naravno) i rasporede seckane ringlice.
Neopisivo ide sa crnjakom i zastrašujuća je i protuprirodna količina istog
koja se sa tim može popiti, bez potonuća u čoveku nedolične forme bitisanja
(boravak pod stolom, plakanje nad kosmičkom nepravdom, je***anje majke
dušmanima nas pravednih i nebeskih, kukanje nad zlehudom sudbinom "zašto nisam
sa njom, jedinom, ili, još gore, zašo sa tom istom upravo JESAM) ;)
hedonizam.904jjerry,
Sorry ako vama ovo pitanje mozda zvuci glupo..:)
Hteo bi' da znam sta je ustvari hedonizam.
'Ajde ako nije smaranje,rec'te :)
Pozdrav !
JJErry
hedonizam.905dr.grba,
-> #904, jjerry>> Hteo bi' da znam sta je ustvari hedonizam.
Životni princip koji veliča razne vidove ovozemaljskih uživanja.
A na Sezamu? Sve je počelo tako što smo meračili da otvorimo neku temu
u kojoj bismo prikupljali recepte i pravili zazubice jedni drugima
pričajući o dobroj hrani, piću, leblebiji (: i sličnim konzumirajućim
objektima. Onda se neko prisetio da malo generalizujemo temu na sve
vidove uzdržavanja od telesnog i duhovnog posta, pa nastade i ova tema.
hedonizam.906lada,
-> #903, sav.gacic
> Kako to misliš "mnogo slani"? To im je osnovni kvalitet
Pa, pravo da ti kažem, meni su mnogo slani. Naravno, shvatam
razloge, prednosti i slično, ali nekako, kako vreme prolazi, sve više
gubim interesovanje za te ekstremne ukuse - ljute, slane, pa čak i
slatke...Nije da baš ne mogu da pojedem, dotle još nije došlo, ali
priznajem da me sve više privlači nešto što se laički zove "harmonija
ukusa". Znaš ono, kad ukomponuješ svašta, pa čak i nešto što na prvi
pogled ne ide zajedno, i onda dobiješ neki treći ukus, pa se sve topi
u ustima. Godine, valjda, šta li :))))
hedonizam.907olio,
-> #902, djcorto> Hm, pomenu se neka domaca votka pre neki dan .... ;)
Jel ti to pozivas na domacu votku?
"Sta je bilo s'votkom"
hedonizam.908acag,
-> #905, dr.grba> ... na sve
> vidove uzdržavanja od telesnog i duhovnog posta...
majstore, 10+ za formulaciju :)
hedonizam.909djcorto,
-> #907, olio> "Sta je bilo s'votkom"
Popiste je svojevremeno ... i onu sa limunom i onu bez ;)
hedonizam.910djcorto,
-> #908, acag> majstore, 10+ za formulaciju :)
Kad neko dugo vezba ... :)))))
hedonizam.911stameni,
Uživajmo:
Al' se nekad dobro jelo
(2.0)
Još se dobro sećam dana, kad je baba dig'o zajam,
Krenuli smo taljigama, čak u Žabalj, pa na sajam.
Krenuli smo zorom ranom, kada sunce slabo greje,
Skupili se baš ko vrapci, kad se skupe ispod streje.
Prvo smo stigli u Nadel, u lepo selo u kom se dobro jelo.
Tu smo našeg kuma sreli, pa smo sve kod njega jeli,
Slanine i šunke i švargle naročite sorte,
A, kakvi su bili čvarci, da te od njih prođu žmarci.
Obaška šnudle i griz-štrudle i reforma torte.
Jao kad se samo setim, al' se nekad dobro jelo, baš!
Krenuli smo dalje drumom, što se pruža izmeđ' njiva,
Ubrzo smo ogladneli, to na putu tako biva.
Poterasmo konje brže i stigosmo do Čuruga,
Gde je baba još od vojske imo starog, dobrog druga.
Čim smo kod njega stigli, mi smo za astal seli,
A onda smo malko jeli...
Izn'o nam je friške furke, ispek'o dve lepe ćurke,
'Lebac mekan kao duša, po cipovka svakom,
Posle toga, da l' se varam, dopliv'o je pečen šaran,
A na kraju lenja pita i rezanci s makom.
Posle nam je za put dao vruće krofne prepun lonac,
Krenuli smo, tad do Žablja, put je ravan kao konac.
Kad smo stigli do tog sela, već je tiho veče palo,
Verovatno baš zbog toga, strašno nam se večeralo,
Pa smo ispregli konje, čim smo pred bircuz stali,
A ondak smo večerali...
Paprikaša sa gljivama i kompota sa šljivama,
Pohovane piletine sa mladim krompirom,
Prasetine onda hladne, da ti mrak na oči padne,
Palačinke i na kraju štrudle sa sirom.
hedonizam.912dr.grba,
-> #910, djcorto>>> majstore, 10+ za formulaciju :)
>>
>> Kad neko dugo vezba ... :)))))
Slobodno se mogu potpisati pod ovu formulaciju. (:
Za detalje pogledati u o.jeziku (: