oko.sveta.110bulaja,
-> #88, bjevdjic│Gazirano pice treba oprezno dolevati, jer ugljen dioksid iz njega
│u dodiru sa mlecnim proizvodima stvara veliku penu.
└───
Tačnije u dodiru sa šećerom koji se nalazi unutra. Ako ste radoznali,
sipajte u flašu Coca-Cole (ne ove naše, tu su spanjili procenat CO2)
kašiku šećera i posmatrajte revoluciju :). Peni se zato što je šećer
bolje rastvoran, pa istiskuje ugljen dioksid.
oko.sveta.111gtomic,
-> #110, bulaja> Tačnije u dodiru sa šećerom koji se nalazi unutra. Ako ste radoznali,
> sipajte u flašu Coca-Cole (ne ove naše, tu su spanjili procenat CO2)
> kašiku šećera i posmatrajte revoluciju :). Peni se zato što je šećer
> bolje rastvoran, pa istiskuje ugljen dioksid.
Joć tačnije, CO2 se oslobađa oko zrnaca šećera ili bilo kog drugog
materijala zrnaste prirode. Sličan efekat se izazove i sipanjem peska
u Coca Colu (koja šteta ! :)
oko.sveta.112fric,
-> #80, bjevdjic> Jednostavniji egnogovi se prave od jaja, alkohola i mleka,
> i popularno ih zovu "mleko za starije ljude". Cesto se
BTW, dali neko zna koji su (osnovni) sastojci Irish Cream-a ?
Deluje prilično gusto i mlekoliko (kondenzovano mleko ? :)
oko.sveta.113bjevdjic,
AMERICANO
▄▄▄▄▄▄▄▄▄
U barsku casu staviti tri do cetiri kocke leda,
25 grama Cinzano Bittera,
25 grama svetlog vermuta.
Kasikom promesati tri do cetiri puta i uz pomoc
cediljke koktel procediti u casu. Dodati aromu
kore limuna. Po zelji dodati malo soda-vode.
Ovaj koktel se moze servirati ON THE ROCKS, sto znaci s
ledom, kada ga ne treba cediti cediljkom. U tom slucaju
moze se pripremiti u casi u kojoj se servira, ali je
pozeljno da se casa frapira (rashladi ledom) pre upotrebe.
oko.sveta.114bjevdjic,
APPLE PIE
▄▄▄▄▄▄▄▄▄
U sejker:
8 grama soka od limuna,
8 grama aprikota,
17 grama vermuta,
17 grama vinjaka.
Snazno i kratko tresti i uliti
u vec pripremljenu casu.
oko.sveta.115bjevdjic,
ARIA FRESCA
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
U sejker:
17 grama vermuta,
17 grama aniset-likera,
17 viskija.
Snazno i kratko tresti i
servirati u casi za koktel.
oko.sveta.116bjevdjic,
AVIATION
▄▄▄▄▄▄▄▄
U sejker:
33 grama dzina,
17 grama soka limuna,
2 mlaza maraskina.
Snazno i kratko tresti i
servirati u casi za koktel.
oko.sveta.117bjevdjic,
ELK
▄▄▄
U rashladjenu casu staviti
dve-tri kocke leda, uliti:
25 grama dzina,
25 grama vermuta,
1 kasicica sljivovice.
oko.sveta.118bjevdjic,
BACARDI
▄▄▄▄▄▄▄
U sejker:
38 grama ruma,
13 grama soka limuna,
1 kasicica grenadina.
oko.sveta.119bjevdjic,
BIG BOY
▄▄▄▄▄▄▄
U sejker:
25 grama brendija,
13 grama tripl-seka,
13 grama soka od narandze.
oko.sveta.120bjevdjic,
HANKY PANKY
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
U rashladjenu casu dodati
tri kocke leda:
25 grama dzina,
25 grama svetlog vermuta,
1 kasicica pelinkovca.
oko.sveta.121bjevdjic,
IDEAL
▄▄▄▄▄
U rashladjenu casu staviti
tri kocke leda,
17 grama vermuta,
33 grama dzina,
2 kasicice grejpa,
3 kasicice maraskina.
oko.sveta.122bjevdjic,
KANGAROO
▄▄▄▄▄▄▄▄
U rashladjenu casu staviti led,
38 grama votke,
13 grama vermuta.
Dodati aromu kore limuna.
oko.sveta.123bjevdjic,
LITTLE DEVIL
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
U rashladjenu casu s ledom uliti:
33 grama ruma,
8 grama soka od limuna,
8 grama tripl-seka.
oko.sveta.124bjevdjic,
MARTINI DRY
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
U rashladjenu casu staviti
dve kocke leda,
33 grama dzina,
17 grama vermuta,
1 maslinu.
oko.sveta.125bjevdjic,
NEGRONI
▄▄▄▄▄▄▄
U rashladjenu casu za koktel
staviti leda,
25 grama Cinzano Bittera,
13 grama crvenog vermuta,
13 grama dzina.
oko.sveta.126bjevdjic,
OLD TOM COCKTAIL
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
U rashladjenu casu za koktel:
50 grama dzina,
1 kasicica tripl-seka,
1 kasicica vinjaka.
Dodati aromu kore limuna.
oko.sveta.127bjevdjic,
SIDECAR
▄▄▄▄▄▄▄
U rashladjenu casu za koktel
staviti dve do tri kocke leda,
17 grama vinjaka,
17 grama tripl-seka,
17 grama soka od limuna.
oko.sveta.128bjevdjic,
GIN AND IT
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
U rashladjenu casu za koktel s leodom:
25 grama dzina,
25 grama crvenog vermuta.
oko.sveta.129bjevdjic,
TOMATO
▄▄▄▄▄▄
U rashladjenu casu za koktel s ledom:
25 grama soka od limuna,
25 grama soka paradajza,
1 kasicica worcester umaka,
malo bibera.
oko.sveta.130bjevdjic,
MARGARITA
▄▄▄▄▄▄▄▄▄
U rashladjenu koktel casu:
33 grama tekile,
8 grama tripl-seka,
8 grama soka od limuna.
Na casi pre ulivanja pica napraviti
venac od soli, uz pomoc kriske limuna,
kao kad se pravi secerni venac.
oko.sveta.131bjevdjic,
SARATOGA
▄▄▄▄▄▄▄▄
U rashladjenu casu s ledom:
25 grama vinjaka,
13 grama maraskina,
13 grama Cinzano Bittera.
Sve gorenavedene koktele mozemo svrstati u aperitivne, tzv. suve
ili polusuve koktele, sto znaci da u svom sastavu imaju vrlo malo
secera, pa su dobri za apetit.
oko.sveta.132bjevdjic,
CARUSO
▄▄▄▄▄▄
U rashladjenu casu staviti dve kocke leda,
17 grama dzina,
17 grama svetlog vermuta,
17 grama mentol-likera.
(Koktel je nazvan po slavnom pevacu Carusu).
oko.sveta.133bjevdjic,
PUNCEVI - OBJASNJENJE
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
"Punche" na indijskom jeziku znaci broj pet. Pet sastojaka je
potrebno da bi se napravio punc, a to su voda, caj, secer, limun
i alkohol. Razlikujemo dve vrste punca: hladni i vruci. Hladni
punc osvezava u toplim danima, a topli punc greje u hladnim.
Najpopularniji od svih je punc s rumom. Pripremamo ga tako da
vatrostalnu casu ili soljicu od 200 od 250 grama napunimo sa
150 odnosno 200 grama svezeg, vrelog caja. Uz pomoc kasicice,
koju drzimo na tacni soljice ili case, nadolevamo rum do vrha
soljice (50 grama ruma). Kako alkohol, u ovom slucaju rum,
ima manju specificnu tezinu od caja (vode), on ce plivati na
povrsini. Tako pripremljen punc ZAPALIMO, dodamo dve kocke
secera i odmah posluzimo.
Hladni puncevi se spremaju s hladnim cajem. U ovom slucaju,
razume se, nema paljenja alkohola. Kod hladnih punceva dozvoljena
je upotreba leda. Obavezno se serviraju sa slamkom i kasicicom.
oko.sveta.134bjevdjic,
PUNC S RUMOM
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
U vatrostalnu casu od 250 grama uliti:
200 grama vrelog caja,
50 grama ruma.
Rum zapaliti i servirati sa kriskom
limuna i dve kocke secera.
oko.sveta.135bjevdjic,
HLADNI PUNC S MANDARINETTOM
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
U tambler-casu od 300 grama staviti 3-4 kocke leda,
200 grama hladnog caja od sipka,
50 grama manarinetta,
2 kasicice secera,
1 kriska limuna.
Servirati sa kasicicom i slamkom.
oko.sveta.136bjevdjic,
KNIKBAJNE FLIPOVI - OBJASNJENJE
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
Ni flipovi nisu postedjeni brojnih varijanti, a najpoznatiji su
oni kada se pice zajedno sa zumancem slaze po specificnoj tezini.
Nemci ih nazivaju KNICKENBEINES (Knikbajne).
Vrlo se jednostavno pripremaju. Upotrebljava se najcesce klasicna
casa za flip ili casa za suvi penusac. Zumance mora biti od svezih
jaja, a kolicina alkohola ne bi smela prelaziti 50 grama, zato sto
se napitak najcesce pije naiskap, mada se moze konzumirati i sloj
po sloj, pomocu slamcice.
Najcesce se prave od pica oprecnih boja i razlicite arome, kao sto
su: kruskovac, maraskino, seribrendi, mentol, vinjak, rum, prosek,
vermut i slicno. Dekorise se koktelskom tresnjom.
oko.sveta.137bjevdjic,
KNIKBAJNE S MENTOLOM
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
U frapiranu casu za flip:
25 grama mentol-likera,
1 zumance, da pliva nerazliveno na mentol-likeru,
25 grama mandarinetto-likera dodati uz pomoc kasicice,
tako da pliva na zumancetu.
Dekorisati koktelskom tresnjom.
oko.sveta.138bjevdjic,
KNIKBAJNE S KRUSKOVCEM
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
U frapiranu casu za flip:
25 grama kruskovca,
1 zumance,
25 grama kirsa (rakija od visnje).
Dekorisati tresnjom i posluziti sa slamkom.
oko.sveta.139bjevdjic,
KNIKBAJNE S SERIBRENDIJEM
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
U frapiranu casu za flip:
25 grama seribrendija,
1 zumance,
25 grama proseka.
Dekorisati tresnjom i posluziti sa slamkom.
oko.sveta.140bjevdjic,
KNIKBAJNE S COKOLADA-LIKEROM
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
U frapiranu casu za flip
25 grama likera od cokolade,
1 zumance,
25 grama likera od kokosa.
Dekorisati tresnjom i posluziti sa slamkom.
oko.sveta.141bjevdjic,
FLIP OD LIMUNA - FLIPOVI
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
U sejker:
1 zumance,
1 kasicica secera,
50 grama soka limuna,
Snazno i kratko tresti i
uliti u casu za flip.
oko.sveta.142bjevdjic,
FLIP NOCNI KLUB - FLIPOVI
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
1 zumance,
17 grama aniseta,
17 grama tripl-seka,
17 grama brendija.
Snazno miksati i uliti u vec
pripremljenu casu za flip.
Nastrugati malo muskata.
oko.sveta.143bjevdjic,
OPERA - FLIPOVI
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
U sejker:
1 zumance,
10 grama tripl-seka,
10 grama mentola,
10 grama orahovca,
20 grama ruma,
2 kasicice secera.
Malo nastruganog muskata.
oko.sveta.144bjevdjic,
NIKOLASKA - FANCY DRINKS
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
Za one koji su malo pripiti, a zele neutralisati neugodan
"izdajnicki" miris alkohola i smanjiti njegovo delovanje na
organizam, preporucuje se koktel NIKOLASKA.
Priprema se veoma brzo i jednostavno:
u casu od 100 grama ulije
se 50 grama vinjaka, a na
njen vrh se stavi sveze
odrezan kolut limuna srednje
debljine, na koju je dodana
1 kasicica mlevene kafe
posute s malo secera.
Tako servirani koktel se konzumira tako sto se prvo pojede
kolut limuna s kafom i secerom i onda se sve zalije vinjakom.
oko.sveta.145bjevdjic,
PRAIRIE OYSTER - FANCY DRINKS
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
Za one koji su popili previse alkohola, a zele se
otrezniti, preporucuje se koktel PRAIRIE OYSTER.
U tambler-casu od 250 grama:
1 veliku kasiku kecapa,
1 veliku kasiku worcestershire umaka,
1 zumance (koje treba da je nerazliveno
i da pliva na povrsini),
sok od polovine limuna,
malo soli,
malo mlevene paprike,
malo bibera; doliti 100 grama maslinovog
ulja ili nekog drugog jestivog ulja.
Uz ovaj koktel servira se casa vode i salveta.
Koktel se mora popiti odjednom jer ulje nema
bas prijatan ukus. Za zacudjujuce brzo
otrezanjavanje posle konzumuranja ovog
koktela postoji medicinsko objasnjenje.
oko.sveta.146bjevdjic,
BLOODY MARY - FANCY DRINKS
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
Omiljeno jutarnje pice miliona ljudi. Rado ga piju zene.
U tambler-casu od 200 grama:
50 grama votke,
100 grama soka od paradajza,
1 kasicica worcestershire umaka,
sok od vece kriske limuna,
malo soli,
malo bibera.
Servira se sa kasicicom.
oko.sveta.147bjevdjic,
INDEX KOKTELA U TEMI "OKO.SVETA"
--------------------------------
Poruka Naziv
--------------------------------
10.113 AMERICANO
10.114 APPLE PIE
10.115 ARIA FRESCA
10.116 AVIATION
10.117 ELK
10.118 BACARDI
10.119 BIG BOY
10.120 HANKY PANKY
10.121 IDEAL
10.122 KANGAROO
10.123 LITTLE DEVIL
10.124 MARTINI DRY
10.125 NEGRONI
10.126 OLD TOM COCKTAIL
10.127 SIDECAR
10.128 GIN AND IT
10.129 TOMATO
10.130 MARGARITA
10.131 SARATOGA
10.132 CARUSO
--------------------------------
10.133 PUNCEVI - OBJASNJENJE
10.134 PUNC S RUMOM
10.135 HLADNI PUNC S MANDARINETTOM
--------------------------------
10.136 KNIKBAJNE FLIPOVI - OBJASNJENJE
10.137 KNIKBAJNE S MENTOLOM
10.138 KNIKBAJNE S KRUSKOVCEM
10.139 KNIKBAJNE S SERIBRENDIJEM
10.140 KNIKBAJNE S COKOLADA-LIKEROM
--------------------------------
10.141 FLIP OD LIMUNA - FLIPOVI
10.142 FLIP NOCNI KLUB - FLIPOVI
10.143 OPERA - FLIPOVI
--------------------------------
10.144 NIKOLASKA - FANCY DRINKS
10.145 PRAIRIE OYSTER - FANCY DRINKS
10.146 BLOODY MARY - FANCY DRINKS
--------------------------------
Nastavice se...malo kasnije...
oko.sveta.148mirche,
-> #146, bjevdjic> BLOODY MARY - FANCY DRINKS
Eh, fancy. Znao sam da taj ne pije NoRMaLna pića.
oko.sveta.149vstan,
-> #79, dr.grba>>> Nema bas mnogo (uopste ?) veze sa temom.
>
> Makar se nesto zbiva u temi...
A da predjemo onda na sex ?
oko.sveta.150dr.grba,
-> #149, vstan>>> Makar se nesto zbiva u temi...
>>
>> A da predjemo onda na sex ?
Samo stranjski, da zadovoljimo formu (((:
oko.sveta.151snemcev,
-> #145, bjevdjic>> Za zacudjujuce brzo otrezanjavanje posle konzumuranja ovog koktela
>> postoji medicinsko objasnjenje.
Zna li ga neko?
oko.sveta.152mjova,
-> #72, bjevdjic> Frape od banane je posebno omiljen kod dece,
> napravljen, razume se, bez alkohola.
dok ne provale podvalu ;)
oko.sveta.153jmilosevic,
-> #147, bjevdjic> INDEX KOKTELA U TEMI "OKO.SVETA"
Svaka čast za ovo. Međutim, ima nas koji imaju problema i sa najobičnijim
pićima u kući. Recimo, stvar je OK kada u kući imam litru dve ne lošeg
vina i pola litre rakije. Više puta se desi da kuburim i sa ovim.
Oprosti, nisam mogao da odolim!
U Odžacima ima Erdutskih vina (ne onaj slatki traminac za koji oni misle da
se narodu toliko sviđa, bljak!, što kaže moja ćerka.), nego pravog rizlinga
i crvenog rekao bih obična "Ružica" (niti je oporo niti kiselo).
Toplo preporučujem svima koji ove stvari cene. Cena je 0.80/l. Rinfuz.
oko.sveta.164bjevdjic,
KUVANO VINO - OBJASNJENJE
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
U hladnim zimiskim danima, kad napolju veju mecave i zavija
vetar, a u kuci nema materijala za pravljenje luksuznih koktela,
dobro ce doci gutljaj kuvanog vina. To se pica piju od davnina.
Obicno su se kuvala bela i lagana vina. Teska crna vina su se
izbegavala jer stvaraju talog. Voda se kuvanom vinu nikad ne
dodaje, ni pre ni posle kuvanja.
Vino se kuva u poklopljenoj posudi, na najjacoj vatri, kako bi
kuvanje bilo sto krace, a time i sto manje alkohola isparilo iz
njega.
Kad je vec kuvano, vino se obogacuje secerom, karanfilicem,
cimetom i limunovom korom.
oko.sveta.165bjevdjic,
OBICNO KUVANO VINO
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
U posudu s poklopcem staviti:
200 grama vina,
6 grama kore od limuna,
2 kasicice secera,
2 karanfilica,
1 komadic cimeta.
Zagrejati na najbrzi nacin i servirati
u vecoj vatrostalnoj casi sa kasicicom.
oko.sveta.166bjevdjic,
KUVANO VINO NA AMERICKI NACIN
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
U posudu s poklopcem staviti:
150 grama vina,
6 grama kore od limuna,
25 grama soka od limuna,
25 grama vode,
2 kasicice secera,
2 karanfilica,
1 komadic cimeta.
Zagrejati na najbrzi nacin i servirati
u vecoj vatrostalnoj casi sa kasicicom.
oko.sveta.167bjevdjic,
KUVANO VINO NA RUSKI NACIN
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
U posudu s poklopcem staviti:
200 grama vina,
6 grama kore od limuna,
6 grama kore od narandze,
2 kasicice secera,
2 komadica karanfilica,
1 komadic cimeta, nastrugati muskatnog orascica.
Zagrejati na najbrzi nacin i servirati
u vecoj vatrostalnoj casi sa kasicicom.
oko.sveta.168bjevdjic,
KUVANA RAKIJA - OBJASNJENJE
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
Kuvana rakija je kao i kuvano vino veoma popularno pice u hladnim
zimskim danima. Obicno su u pitanju tzv. meke rakije, tj. rakije
koje nemaju vise od 25 posto alkohola. Postupak kod spremanja je
slican kao kod kuvanja vina.
Kuvana rakija zasladjuje se medom, a u nedostatku meda karamel-secerom.
Najcesce se kuva sljivovica ili lozovaca, redje travarica i druge
rakije.
oko.sveta.169bjevdjic,
KUVANA SLJIVOVICA
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
U posudu s poklopcem staviti:
100 grama sljivovice,
2 kasicice meda.
Zagrejati na najbrzi nacin i servirati
u vecoj vatrostalnoj casi ili soljici.
oko.sveta.170bjevdjic,
VRUCA RAKIJA "SUMADIJSKI CAJ"
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
Staviti u lonac kasiku secera i zagrejati ga
tihoj vatri dok se ne rastopi i pozuti. Uliti
rakiju, dodati preostali secer, poklopiti i
pustiti da provri. Skuvanu rakiju razliti u
case i odmah sluziti.
oko.sveta.171princess,
ok..a jel mozes sada da predjes na klopu!
a mozda treba da cekamo otvaranje teme: recepti!!
balinda gde si?
oko.sveta.172maksa,
-> #151, snemcev>> Zna li ga neko?
Kanda je so (i sl.) dominantan sastojak u opisanom bućkurišu.
Možda nešto sa elektrolitima ?
oko.sveta.174dcolak,
-> #171, princess│ ok..a jel mozes sada da predjes na klopu!
│ a mozda treba da cekamo otvaranje teme: recepti!!
Hrana je, u stvari, energija za SEX, so, dajte nam conf SEX i temu
recepti !
Sledge DAMMIR!
oko.sveta.175dikla,
-> #153, jmilosevic> U Odzacima ima Erdutskih vina (ne onaj slatki traminac za koji oni
> misle da se narodu toliko svida, bljak!, sto kaze moja cerka.), nego
> pravog rizlinga i crvenog rekao bih obicna "Ruzica" (niti je oporo
> niti kiselo). Toplo preporucujem svima koji ove stvari cene. Cena je
> 0.80/l. Rinfuz.
Jel moze pouzecem da se naruci .. ;)
oko.sveta.176ndragan,
-> #55, darone/>> 25 grama proseka.
/ Gde da nađem prošek?
žitaj kako je napisano: uzmeš sva ostala slatka vina, pa od njih
izračunaš prosek, i to turiš.
oko.sveta.177ndragan,
-> #150, dr.grba/ Samo stranjski, da zadovoljimo formu (((:
A sad ako ti ja kažem 'jebeš formu, bitna je suština', da li forma biva
zadovoljena?
oko.sveta.178ndragan,
-> #88, bjevdjic/ Slamkom se srce pice,
Šta bi sa njenim srcetom?
p.s. (set code, set code)
--> U konferenciji SEX, tema o.jeziku...
oko.sveta.179ndragan,
-> #148, mirche/> BLOODY MARY - FANCY DRINKS
/ Eh, fancy. Znao sam da taj ne pije NoRMaLna pića.
Valjda ti je sad jasno zašto je Mara bleda.
--> U konferenciji SEX, tema o.jeziku...
oko.sveta.180dr.grba,
-> #176, ndragan>> / Gde da nađem prošek?
>>
>> žitaj kako je napisano: uzmeš sva ostala slatka vina, pa od njih
>> izračunaš prosek, i to turiš.
Osim toga, neka ti neko kupi Tokai Aszu, slatko desertno vino, u Mađarskoj.
Gradacija 5 ima veoma sličan ukus kao i prošek.
oko.sveta.181dr.grba,
-> #177, ndragan>> A sad ako ti ja kažem 'jebeš formu, bitna je suština', da li forma biva
>> zadovoljena?
Da, nogekako. Forma je latinska reč.
oko.sveta.182fric,
-> #180, dr.grba> Osim toga, neka ti neko kupi Tokai Aszu, slatko desertno vino,
''''
BTW, šta na Mađarskom znači 'aszu' ? Da li znači 'slatko' ?
Ako je tako, molim te napiši kako se to tačno piše i izgovara.
Etimolog - amater
oko.sveta.183darone,
Odgovor na FORUM:devojke, 9.1619, cdragan
>> ──── Jedna sasvim obična jutarnja šetnja ────
>>
>> Elem, pošto mi se posle noćnog chata i malko više popijene
>> vodke nije spavalo, reših da malko razbistrim glavu i protegnem
>> noge u jednoj jutarnjoj šetnji. Sad, ono može da se kaže da je
>> bilo jutro, jer je već bilo svanulo ali ipak je bilo tek 5 sati
>> ujutro. Pošto stanujem kod Karađorđevog parka, kretoh prema "Save
>> centru", kako ovdašnji mangupi nazivaju hram Svetog Save na
>> Vračaru.
>> (...)
>> Može biti da je sve ovo trebalo poslati u
>> CIVILIZACIJA:oko.sveta, ali kako su sad navalili da tamo šalju
>> recepte za koktele i ko zna šta još, znam da su mnogi dali resign
>> a i ja sam se spremao. A sad, što poslah baš ovde ? Pa eto, kao
>> što neko reče ...
žisto da vidite šta ste uradili šaljući koktele u _sasvim pogrešnu_ temu (iako
sam ih ja sačuvao, i smatram ih sjajnim porukama). Takođe, ovo je i pointer za
ostale koji imaju res na devojke da pročitaju i ovu sjajnu poruku (bar se meni
dopala, setio sam se kako je bilo gluvariti noćima po Beogradu i vraćati se
kući izjutra :)
p.s. balnida, otvaraj temu kokteli, ljudi daju rizajn!
oko.sveta.184balinda,
-> #183, darone>> p.s. balnida, otvaraj temu kokteli, ljudi daju rizajn!
Neka malo, ima nas dosta. ;>
oko.sveta.185mirche,
-> #179, ndragan> Valjda ti je sad jasno zašto je Mara bleda.
Pa jes', i to što kažeš. :)
oko.sveta.186dr.grba,
-> #182, fric>> BTW, šta na Mađarskom znači 'aszu' ? Da li znači 'slatko' ?
>> Ako je tako, molim te napiši kako se to tačno piše i izgovara.
Slučajno znam: 'aszu' znači 'suvarak'. žita se 'asu'; naglasak (kao i uvek u
mađarskom jeziku) na prvom samoglasniku, kada izgovoriš 'a' malo opustiš
bradu, da dobiješ "otegljen" glas.
Tokajac se može kupiti u svakom dućanu u Mađarskoj - ne izvoze ga nigde, osim
u žešku i Slovačku - pakuje se u boce od pola litre, karakterističnog oblika.
Postoje gradacije 2, 3, 4, 5, 6. Svaki veći broj - sve je slađe. žuo sam da
postoji i gradacija 7, ali to svojim očima nisam video. Postoji i podela po
godinama. Tokajac mora malo da odstoji u hrastovom buretu, pa se tek onda
flašira. Sasvim dovoljno je kupiti godište 1985, nije skupo (ne znam
najaktuelniju cenu, ali je uvek bio oko 5-6 DEM). Lično, preferiram četvorku.
Vodi računa da postoji i "Tokai Szamorodni". To je šoder, nije vredno pažnje.
oko.sveta.187mjova,
-> #183, darone> p.s. balnida, otvaraj temu kokteli, ljudi daju rizajn!
bez obzira na temu, kokteli su sjajna stvar! mislim da je ova
conf za sada jedina u koju moderatori i mnogi drugi (kokteli,
priče, ko je ko) ulažu dosta vremena. za sada više nije ni
potrebno.
to što cdragan šalje poruke u temu devojke, pa to je njegov
problem. svako ima pravo da se tako oseća ;). na kraju, nije
on pošao *oko.sveta*. aman ljudi, on stanuje kraj hrama, a ja
stanujem na.kraj.sveta ;). gde bih ja onda trebalo da šaljem
poruke o krajoliku avale? u temu van.sveta? na.granici.mašte?
ili možda jelouston.avala? ;)))
oko.sveta.188gtomic,
-> #182, fric> BTW, šta na Mađarskom znači 'aszu' ? Da li znači 'slatko' ?
> Ako je tako, molim te napiši kako se to tačno piše i izgovara.
Slatko vino na mađarskom se kaže "édes" a čita se "edeš" gde je
se drugo "e" izgovara muklo.
> Etimolog - amater
Kolega! :)
P.S.
Nisam Mađar, pa ukoliko sam nešto pogrešio oprostićete mi.
oko.sveta.189gtomic,
-> #187, mjova> stanujem na.kraj.sveta ;). gde bih ja onda trebalo da šaljem
**************
Znaš li da kod Kovilja, koji je kod Novog Sada, ima mesto koje se zove
"Na_kraj_sveta". Tu ima jedan jako dobar, ajd da kažemo, riblji restoran
koji je stvarno na kraj sveta, jer kad dođeš tamo možeš samo nazad.
Mesto je perfektno, domaća atmosfera, klopa odlična, osoblje prijatno,
fasada izuzetno interesantno oslikana, komarci ko rode .....
Svakom od srca preporučujem.
oko.sveta.190gtomic,
-> #186, dr.grba> flašira. Sasvim dovoljno je kupiti godište 1985, nije skupo (ne znam
Nije da se hvalim ali imam jednu buteljku iz 1975. :)
oko.sveta.191snemcev,
-> #175, dikla>>> pravog rizlinga i crvenog rekao bih obicna "Ruzica" (niti je oporo
>>> niti kiselo). Toplo preporucujem svima koji ove stvari cene. Cena je
>>> 0.80/l. Rinfuz.
U Kikindi se vino (rinfuz) prodaje po 1.70/lit. žisto radi poređenja
cene -- kvalitet ne vredi ni pominjati, a kamoli porediti.
oko.sveta.192snemcev,
-> #172, maksa>>>> Zna li ga neko?
>>
>> Kanda je so (i sl.) dominantan sastojak u opisanom bućkurišu.
>> Možda nešto sa elektrolitima ?
A zna li neko tačno o čemu se radi? Vrlo sam radoznao! :*)
oko.sveta.193dr.grba,
-> #190, gtomic>>> flašira. Sasvim dovoljno je kupiti godište 1985, nije skupo (ne znam
>>
>> Nije da se hvalim ali imam jednu buteljku iz 1975. :)
A ja imam jednu trojku iz 1972.
oko.sveta.194dr.grba,
-> #191, snemcev>> U Kikindi se vino (rinfuz) prodaje po 1.70/lit. žisto radi poređenja
>> cene -- kvalitet ne vredi ni pominjati, a kamoli porediti.
Misliš na onaj "Davip" u mikro naselju?
oko.sveta.195jmilosevic,
-> #175, dikla>> U Odzacima ima Erdutskih vina (ne onaj slatki traminac za koji oni
> Jel moze pouzecem da se naruci .. ;)
Pa i meni bi bilo interesantno jer sam nekih 8+10+10 km od Odžaka. Isplatilo
bi se otići po 50-ak litara, ali onda se pravi novi problem, pošto u Despotovu
voda baš ne valja.. Pravio bih česte ture.
oko.sveta.196dikla,
-> #195, jmilosevic> Pa i meni bi bilo interesantno jer sam nekih 8+10+10 km od Odzaka.
> Isplatilo bi se otici po 50-ak litara, ali onda se pravi novi problem,
> posto u Despotovu voda bas ne valja.. Pravio bih ceste ture.
Ni 'Aleks-Trade' nije losa varijanta, Erdutski rizling
1.20 u rinfuzi !
oko.sveta.197dikla,
-> #193, dr.grba>>> Nije da se hvalim ali imam jednu buteljku iz 1975. :)
>
> A ja imam jednu trojku iz 1972.
Znam, to si dobiJo kad si pos'o u prvi razred od uciteljice !
oko.sveta.198snemcev,
-> #194, dr.grba>>>> U Kikindi se vino (rinfuz) prodaje po 1.70/lit.
>>
>> Misliš na onaj "Davip" u mikro naselju?
Da, tamo "nakraj sela", iza benzinske pumpe.
oko.sveta.200bjevdjic,
(preuzeto sa MARKET-011 BBS-a)
------------------------------------------------------------
PROSLAVA UJEDINJENJA JONSKIH OSTRVA SA GRCKOM
(21. maja 1994.)
------------------------------------------------------------
███████ █████
███ ███ ███ egde izmedju Kalabrije i Krfa plevatnilo
███ ███ ███ zaista pocinje -- plavetnilo i iskricavost
███ ███ ███ Jonskog mora...
█████ ███████
Jonska ostrva:
KRF -- najsevernije, najlepse i najpoznatije;
KEFALONIJA -- najvece u grupi;
ZAKINTOS -- najcvetnije;
LEFKADA -- najblize kopnu;
PAKSI -- najmanje;
ITAKA -- najsarmantnije;
KITERA -- najusamljenije i najjuznije.
Bogata istorijska i kulturna proslost, veliki uticaj
Venecije i Britanije, kao i cinjenica da sve do 1864.
godine nisu bila u sastavu Grcke, izdvaja Jonska ostrva
od svih drugih ostrva.
Londonskim ugovorom iz 1864. godine prestaje britanski
protektorat nad Jonskim ostrvima i ona su pripojena
Grckoj. Ujedinjenje Jonskih ostrva sa Grckom proslavnja
se 21. maja. Centralna proslava je na ostrvu Krfu, u
istoimenom gradu. Zvanicnici polazu vence na spomenik
ujedinjenja koji se nalazi u Esplanadi. Uz pocasnu
paljbu i vedru muziku mnogobrojni gosti i Krfljani
proslavljaju ovaj praznik.
Neosporno, najlepse i najpoznatije Jonsko ostrvo je Krf
-- jonski dragulj, smaragd u tirkiznom moru.
Pored svoje predivne lepote i mnogo drugih turistickih
vrednosti, ovo ostrvo i njegov narod cuvaju i neguju
uspomene na slavne datume iz istorije srpskog naroda.
oko.sveta.201bjevdjic,
Da li ste raspoloženi za jos recepata za koktele (ostalo
još nekoliko desetina u bazi, pa reko` da ispucam to što
je preostalo pa da se vrate ljudi koji su dali "rizajn"
na ovu temu) ?? ;>
P.S. Uzgred, "balinda" je kriv što su recepti otišli u
ovu temu, jer ih je on premestio iz teme "savet" gde su
prethodno bili (mada ni to nije bilo idealno rešenje) !! :)
oko.sveta.202srdjan.j,
-> #201, bjevdjic==> Da li ste raspoloženi za jos recepata za koktele (ostalo
==> još nekoliko desetina u bazi, pa reko` da ispucam to što
==> je preostalo pa da se vrate ljudi koji su dali "rizajn"
==> na ovu temu) ?? ;>
Nismo !!!
oko.sveta.203princess,
-> #202, srdjan.jjesmo jesmo !!!
oko.sveta.204bjevdjic,
-> #202, srdjan.j██ Nismo !!! (ti)
██ jesmo jesmo !!! (ona)
:( Na žalost, devojčice (kao uvek) imaju
prednost, a tebi jedino preostaje da lupiš
"res 10", ili "ignore bjevdjic" !! ;)
oko.sveta.205alien,
-> #201, bjevdjic[] Da li ste raspoloženi za jos recepata za koktele (ostalo
[] još nekoliko desetina u bazi, pa reko` da ispucam to što
[] je preostalo pa da se vrate ljudi koji su dali "rizajn"
[] na ovu temu) ?? ;>
Pošalji ih, ali ne u onom obliku. Sve srodne recepte
stavi u jednu poruku, pa ih tako šalji, a ne da na gurku
ulaziš u 20naj i da otvaraš novi tom CIVa.
Još bi lepše bilo da sve te recepte sakupiš u jedan
fajl i prikačiš ga uz poruku.
Sledeći put pre nego što pošalješ 200 poruka, najavi
da znaju ljudi da treba da ti daju ignore.
oko.sveta.206bjevdjic,
-> #205, alien██ Pošalji ih, ali ne u onom obliku. Sve srodne recepte
██ stavi u jednu poruku, pa ih tako šalji, a ne da na gurku
██ ulaziš u 20naj i da otvaraš novi tom CIVa.
?? :)))
██ Još bi lepše bilo da sve te recepte sakupiš u jedan
██ fajl i prikačiš ga uz poruku.
Tako će i biti !! :)
oko.sveta.207dcolak,
-> #201, bjevdjic│ Da li ste raspoloženi za jos recepata za koktele (ostalo
│ još nekoliko desetina u bazi, pa reko` da ispucam to što
│ je preostalo pa da se vrate ljudi koji su dali "rizajn"
│ na ovu temu) ?? ;>
Šalji čoveče, kako da ne, šalji! :)
Sledge DAMMIR!
oko.sveta.208ljubisha,
-> #201, bjevdjic>Da li ste raspoloženi za jos recepata za koktele (ostalo
>još nekoliko desetina u bazi, pa reko` da ispucam to što
>je preostalo pa da se vrate ljudi koji su dali "rizajn"
>na ovu temu) ?? ;>
Ti samo kaži kada ćeš da pošalješ a ko neće da skida neka te taj dan
stavi u IGNORE listu i sređeno.
A tebi hvala na lepom prilogu.
oko.sveta.209vstan,
-> #201, bjevdjic> Da li ste raspolozeni za jos recepata za koktele (ostalo
> jos nekoliko desetina u bazi, pa reko` da ispucam to sto
Bogami dajem resign na temu :(
oko.sveta.210gtomic,
-> #197, dikla> Znam, to si dobiJo kad si pos'o u prvi razred od uciteljice !
Hvala vi na komplimenat, ali nismo tol'ko mladi. ;)
Dobio sam ga na poklon krajem '89 i ljubomorno ga čuvam (mada ne znam
zbog čega ;).
UBR, koja je granici starosti vina kada se može proglasiti "arhivskim"?
Trezvenjak.
oko.sveta.211gtomic,
-> #196, dikla> Ni 'Aleks-Trade' nije losa varijanta, Erdutski rizling
> 1.20 u rinfuzi !
Dje je, ba, to?
oko.sveta.212balinda,
-> #201, bjevdjic>> P.S. Uzgred, "balinda" je kriv što su recepti otišli u
>> ovu temu, jer ih je on premestio iz teme "savet" gde su
>> prethodno bili (mada ni to nije bilo idealno rešenje) !! :)
Istina je! Bilo je: "Di ću sad ove recepte skloniti..." :)
P.S. Doduše, premeštena je samo prva "serija". Ko je mogao
znati da će ih biti ovoliko? ;)
oko.sveta.213mjova,
-> #201, bjevdjic> Da li ste raspoloženi za jos recepata za koktele (ostalo
u svakom slučaju, moram ih imati. ako odlučiš da ih ne šalješ
u conf, molio bih te da mi pošalješ na mail (mada sam pokupio
sve do sada, možeš da zipneš i da mi pošalješ sve).
oko.sveta.214dr.grba,
-> #197, dikla>>> A ja imam jednu trojku iz 1972.
>>
>> Znam, to si dobiJo kad si pos'o u prvi razred od uciteljice !
Kako si samo sračun'o? (((:
Ne, dobio sam je od tetke kad sam završio školu (((:
oko.sveta.215dr.grba,
-> #201, bjevdjic>> Da li ste raspoloženi za jos recepata za koktele (ostalo
>> još nekoliko desetina u bazi, pa rekož da ispucam to što
>> je preostalo pa da se vrate ljudi koji su dali "rizajn"
>> na ovu temu) ?? ;>
Ma, šalji, ali celu grupu u jednu poruku, nemoj da praviš sto poruka...
oko.sveta.216maksa,
-> #210, gtomic>> UBR, koja je granici starosti vina kada se može proglasiti
>> "arhivskim"?
Zavisi od vina do vina. Starenje vina ima par faza:
1. Dok je vino u direktnom kontaktu sa vazduhom, a
kiseonik mu omogućava da izgubi oštrinu.
2. Kad je vino zapečaćeno, tj. odvojeno od vazduha bilo u
buretu ili flaši, gde je razvoj mnogo sporiji i gde se
kod finih vina dešavaju sve one stvari koje ih čine
lepim i skupim. ;)
Period zavisi od vrste do vrste. Fina vina uglavnom zahtevaju
puno vremena da dostignu savršenstvo. Sa druge strane, mnoga
vina sazrevaju dosta brzo. U principu, vina sa većom
koncentracijom tanina trebaju više vremena za dostizanja
tzv. zrelosti. Sve u svemu - sve zavisi. :)
oko.sveta.217fric,
-> #188, gtomic> Slatko vino na mađarskom se kaže "édes" a čita se "edeš"
> gde je se drugo "e" izgovara muklo.
>
>> Etimolog - amater
>
> Kolega! :)
Hvala tebi & dr.grbi na odgovorima.
Taman sam mislio da je na pomolu zanimljiva etimološka paralela,
kad ono ispade - suvarak ! :)
oko.sveta.218ljubisha,
Može li neko da preporuči neku putničku agenciju sa kojom ima na-
jmanje problema? Neka koja organizuje letovanje na "našem" primorju.
oko.sveta.219bjevdjic,
▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀
S P I S A K K O K T E L A U T E K S T F A J L U ! ! !
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
1. CLARIDGE 16. KATINKA 31. ROSE
2. COPACABANA 17. MANANA 32. SONJA
3. DIANA 18. MANHATTAN 33. SINGER
4. BEAU RIVAGE 19. MARGIE 34. TANGO
5. BEL AMI 20. MARTINI SWEET 35. TOM COLLINS
6. BREAKFAST 21. MELON 36. VODKA SIDECAR
7. BRONX 22. MIAMI 37. WHITE LADY
8. ELIOT 23. MOULIN ROUGE 38. CLOVER CLUB COCKTAIL
9. EMPIRE 24. OLIMPIC 39. U PROLAZU
10. FANTASIO 25. PARADISE 40. CRNA RUSKINJA
11. FAVORIT 26. PING-PONG 41. PINK DAIGUIRI
12. FURIJA 27. PINK LADY 42. HURRICANE
13. GIN COCKTAIL 28. RADIO-SUISSE 43. CRVENA ROSA
14. ZLATNI KOKTEL 29. ROBINSON CRUSOE 44. DIPLOMAT
15. HOLA HOLA 30. PIPE LINE 45. RUZA
▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀
P.S. To je sve, nema više !!
kokteli.txtoko.sveta.220dikla,
-> #219, bjevdjic >▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀
> S P I S A K K O K T E L A U T E K S T F A J L U ! ! !
> ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
> 1. CLARIDGE 16. KATINKA 31. ROSE
> 2. COPACABANA 17. MANANA 32. SONJA
I evo na kraju 'avanture sa receptima koktela' jedan shell za iste,
sadrzi oko 60-tak raznih recepata, sa mogucnoscu editovanja i
ubacivanja istih iz drugih baza !
Obradujte svoju polovine, poklonite joj Coctail Mixer !
btw. Program je inace PD/SW !
coctail.zipoko.sveta.221dr.grba,
-> #217, fric>> Taman sam mislio da je na pomolu zanimljiva etimološka paralela,
>> kad ono ispade - suvarak ! :)
Inače - zašto suvarak?
Zato što se pravi od grožđa koje počne da se suši još na čokotu, pa čak i
počne malo da se kvari pre branja. Otud onaj pikantni miris i ukus suvog
grožđa. To grožđe se bere negde više od dvadeset dana kasnije nego u
normalnim okolnostima. Sorte su endemične i navodno loše uspevaju u drugim
podnebljima.
Jednom ću zamoliti mog prijatelja Robija da mi prevede celu priču o tim
vinima, pa ću je podeliti sa vama.